Zeta zafferano nasce dall’idea, sbocciata per caso e sviluppata negli anni di tre amici che hanno voluto trasformare un gioco in un’idea imprenditoriale. Il pilastro di questa piccola realtà è la ricerca ostinata del miglior processo produttivo, unendo il concetto di “coltura” con quello di “cultura”.
Ciò avviene coniugando la preziosa esperienza di chi ha coltivato zafferano con passione per una vita, con un approccio più moderno votato allo studio sperimentale dei fattori che influenzano il ciclo vegetativo, in modo da offrire un prodotto locale, naturale e di alta qualità.